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La conserverie : retour aux origines

Voilà le résultat d’un travail d’équipe, orchestré de main de maître par Jean-Guy Humblot qui retrouve ici sa passion originelle pour les produits de conserverie.
Première expérience réussie : la lamproie au vin du château millésimé.

Une recette unique avec comme ingrédient de prédilection, les vins de domaines prestigieux.
D’autres recettes sont en cours d’élaboration ; l’excellence sera sans nul doute au rendez-vous.

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Je suis aux côtés de Jean-Guy Humblot depuis trois ans.
Ensemble nous avons choisi de donner de nouvelles perspectives à cette belle maison, notamment en constituant une équipe créative, enthousiaste, soudée qui œuvre tous ensemble au service de la qualité et du plaisir.

Pierre-Yves Rollier – Directeur Général
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