– Passion & Vision –

D’une table à l’autre

Depuis plus de trente ans, Jean-Guy Humblot a su réunir autour de ses tables, amis, familles, clients pour que le moment reste dans les mémoires.

L’histoire

Jean-Guy Humblot a hérité son goût du bon et de l’authentique dans l’auberge familiale landaise tenue par son père et son grand-père avant lui.

En 1980, il prend la relève et ajoute à son activité des prestations de traiteur et des produits de conserverie.

De prestigieux clients issus du monde du vin le remarquent et lui commandent ses premiers événements. L’aventure est lancée… pour faire face à son développement qui s’oriente de plus en plus vers la région bordelaise, Jean-Guy Humblot s’installe à Canejan en 1989. D’entrée, il « voit grand » et bien lui en prit. Aujourd’hui, la maison fait partie des traiteurs les plus réputés en terre d’Aquitaine.

Définition

Humble. Adj. Qui montre un grand respect envers autrui.